Aktuelles vom
"Zum Luitpold"

Für das nächste Abendemenü steht noch kein Termin fest.

Beim letzten Abendmenü (Euro 79,00 pro Person) am 09. März wurden die Gäste mit folgendem 5-Gängemenü überrascht:

Martini bianco oder Crodino Spritz

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Amuse Bouche: Rote Bete / Joghurt / Nudeltasche gefüllt mit Schwertfisch, Sorrent-Zitrone / Meeressspargel / Paprika

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Bärlauchrahmsuppe / Jakobsmuschel / Tapioka-Cracker / Limetten-Kaviar

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Lachsforelle / Safrankrem / warmer Fenchel-Spitzkohlsalat / Quinoa

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Lammkeule / Topfen-Kreuzkümmelmarinade / breite Bohnen / Süßkartoffelpüree

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Rinderfilet / eingelegte Senfkörner / Zucchini-Röllchen mit grünem Spargel, Kirschtomate / Schüttelbrot-Tagliatelle

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Mascarponekrem / Aperol-Staub / Schokoladenerde / Erdbeersorbet / Baba / warmer Schaum vom weißen Rum