Aktuelles vom
"Zum Luitpold"

Den Termin für das nächste Abendmenü geben wir in Kürze bekannt! 

Ihr Beitrag Euro 65,00 pro Person inklusive Aperitif.                

Beim letzten Abendmenü am 04. März wurden die Gäste mit folgendem 5-Gängemenü überrascht:

Aperitif: Prosecco / Ingwer / Sizilianische Zitrone

≈

Amuse Bouche

Warmgeräucherte Entenbrust / Kornelkirsche / Flower-Sprouts / Cedrizitrone              

≈

Islandbarsch / Gurkentapioka / schwarze Nudeln / Maishuhnbrust / Papaya/ Haferkrokant

≈

Kerbelrahmsuppe / Hirschlende im Kräuterflädle gebeizte Hirschlende / Bauernbrotcroutons

≈

Wolfsbarschfilet / Buttermilchsoße / Mangold-Nudelrolle / Limettenperlen

≈

Kalbskarree / Mandel-Blattspinat / Blumenkohlsoße /Meersalz-Brombeeren / Pilzkartoffelstrudel / blaue Kartoffelchips

≈

Creme vom Saft der Kakaofrucht /Schokoladen-Ganache / Acaibeeren-Soße / Clementinen Sorbet / warmer Orangenkrapfen

≈