Zum Luitpold – Restaurant

Aktuelles vom
"Zum Luitpold"

Termine 2023

Den Termin für das nächste Abendmenü geben wir in Kürze bekannt

Ihr Beitrag Euro 65,00 pro Person inklusive Aperitif.                

Beim letzten Abendmenü am 04. März wurden die Gäste mit folgendem 5-Gängemenü überrascht:

 

Aperitif: Prosecco / Ingwer / Sizilianische Zitrone

Amuse Bouche

Warmgeräucherte Entenbrust / Kornelkirsche / Flower-Sprouts / Cedrizitrone              

Islandbarsch / Gurkentapioka / schwarze Nudeln / Maishuhnbrust / Papaya/ Haferkrokant

Kerbelrahmsuppe / Hirschlende im Kräuterflädle gebeizte Hirschlende / Bauernbrotcroutons

Wolfsbarschfilet / Buttermilchsoße / Mangold-Nudelrolle / Limettenperlen

Kalbskarree / Mandel-Blattspinat / Blumenkohlsoße /Meersalz-Brombeeren / Pilzkartoffelstrudel / blaue Kartoffelchips

Creme vom Saft der Kakaofrucht /Schokoladen-Ganache / Acaibeeren-Soße / Clementinen Sorbet / warmer Orangenkrapfen

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